首先,大、中型超市的建筑层数少,单层面积大(数千至上万平方米),尤其是开设在城乡接合部的大型超市通常只有1—2层,底层为车库、部分商业用房,二层是主要售货区(大卖场)。所以屋顶的传热是主要的建筑冷负荷,其峰值在16:00—19:00,并与人流的峰值时间相仿。同时四周封闭结构居多,室内照明强度大,所以单位面积冷负荷较大。
其次,大型超市通常以低价促销、免费班车购物等手段吸引大量、较稳定的客流,所以人流密度较大且较稳定,停留时间较长,购物量较大,相应的人员的活动量较大,散热、散湿量和散发的CO2及气味较大。
其三,大型超市的售货区分用品、食品两大类。在食品区包括的范围较广,有包装食品、冷柜食品、生鲜食品、蔬菜水果、熟食品、面包房等,在加工、销售过程中会散发各种气味;在用品区由于开架、大密度的堆放某些家用日化产品如塑料、皮革、化纤、装饰建材及洗涤、化妆品等会散发各种挥发性的有机物(VOC)。同时由于超市一般各售货区均无隔断,导致各类气味混杂,而在高货架区通风不良,更使室内空气品质恶化。为此,尽管超市提供了符合设计的新风量,但很多顾客仍抱怨大型超市卖场内空气令人胸闷、烦躁、难以忍受。
2.目前大型超市卖场的空调系统与利弊
目前大型超市的空调形式主要有两种,即采用组合式空调机组的集中式全空气系统和新风机组+室内吊顶空调机组的半集中式水—空气系统。前者新、回风在组合式空调机组内按一定比例混合后经过过滤、热、湿处理后用集中的风道送到售货区吊顶内通过散流器或矩形风口向下送到室内。
后者新风单独在室内的新风机组内处理到室内空气的等焓状态或等湿状态送到吊顶内的风口,大部分的回风在室内经吊顶式机组就地处理后送到室内,新、回风可单独送风也可混合送风。3.大型超市卖场的空调形式的探讨
3.1 新一代超市通风设计的指导思想
由湖南西城华兴科技有限公司研制的新一代通风净化系统:雅舍牌室内净化新风系统正好可以解决以上相关问题,并根据相关的机械式通风系统的设计原则进行设计,从而很好的解决了超市通风光靠中央空调通风处理的单一措施,该产品经政府权威部门全面检测和科技创新,其综合技术指标已达到世界先进水平。有效的控制了环境不通畅,空气浑浊污染等影响。