郑州绿城挂面包装机厂是一家专业生产和销售挂面包装机的公司，绿城挂面包专机厂自成立以来，一直以“一切为客户服务”为宗旨，深受广大新老客户的一直好评，如果您有关于挂面包装机有关的问题想要了解的话，郑州绿城挂面包装机厂竭诚为您服务！欢迎您来咨询！下面就让绿城来告诉您真空和面机的特点吧！
真空和面机：真空和面机是在真空状态下进行面粉与水的混合、搅拌的，所以，水分可在很短时间内与面粉混合均匀，而且，水分能渗透到小麦粉粒子内部，使面筋网络形成的更均匀，从而提高面团质量以致提高面制品的滑爽弹性，增加咬劲，使产品口感提高。特别是挂面、半干面、非油炸面的生产中，都可明显的提高品质，是必备设备，而且，可使面制品提高档次，为打入国际市场打下基础；在油炸面生产中使用真空和面机，可降低面块含油量。
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